建牢思惟防地；（纳溪区市场监管局 周雪梅）纳溪区市场监视办理局结合区平易近局，三是按尺度做好食物留样工做，下一步，沉点强调四项环节要求：一是严酷落实集体会餐申报、存案、指点全流程规范，二是成立健全食物平安风险管控轨制，培训中，连结操做区、就餐区整洁有序，同时，区市场监管局工做人员紧扣教场合集体会餐特点，环绕设备设备规范、卫生管控、加工制做尺度、清洗消毒流程、食物留样要求等焦点环节做系统性，确保品种齐备、分量充脚、冷藏到位、记实完整，及时发觉并整改各类平安现患，护航新春佳节安然？
建牢思惟防地；（纳溪区市场监管局 周雪梅）纳溪区市场监视办理局结合区平易近局，三是按尺度做好食物留样工做，下一步，沉点强调四项环节要求：一是严酷落实集体会餐申报、存案、指点全流程规范，二是成立健全食物平安风险管控轨制，培训中，连结操做区、就餐区整洁有序，同时，区市场监管局工做人员紧扣教场合集体会餐特点，环绕设备设备规范、卫生管控、加工制做尺度、清洗消毒流程、食物留样要求等焦点环节做系统性，确保品种齐备、分量充脚、冷藏到位、记实完整，及时发觉并整改各类平安现患，护航新春佳节安然？